Plätzchen: Nutella Kekse
Zutaten
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 3 Esslöffel Milch
- 150 g Butter
Füllung und Beleg
- 100 g Nutella
- 100 g Kuvertüre
Zubereitung
Zubereitung
- Aus den Teigzutaten einen Knetteig herstellen und auf lecht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen und runde Plätzchen (ca. 3-4cm Durchmesser) ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Alles im heißen Ofen bei 200°C ca.8min backen. Auskühlen lassen.
- Die Hälfte der Plätzchen auf der Unterseite mit Nutella bestreichen und mit dem übrigen Gebäck zusammensetzen. Gefüllte Plätzchen zur Hälfte in geschmolzener Kuvertüre tauchen,fest werden lassen und dann Genießen!!! ;o)