Csokis-mogyorós Kuglóf
Zutaten
- 200 g vaj vagy margarin
- 250 g cukor
- 1 tasak Dr. Oetker Vaníliás cukor
- 5 tojás
- 4 EK (evőkanál) rum
- 1 csipet fahéj
- 180 g őrölt mogyorsó, esetleg dió
- 120 g liszt
- 1 tasak Dr. Oetker Sütőpoer
- 100 g csoki reszelék
Díszítés:
- 1 tasak Dr. Oetker Tortabevonó étcsokoládé
Sütési hőmérséklet:
- Elektromos sütő: 170-180oC (előmelegítve)
- Légkeveréses sütő: 150oC (előmelegítve)
- Gáz: 2. fokozat (előmelegítve)
- Sütési idő: kb. 65-75 perc (a formanagyságától függően)
Zubereitung
- A hozzávalókat (a mogyoró és a csoki reszelék kivételével) konyhai robotgéppel jól összedolgozzuk és min. 1 percig a legnagyobb fokozaton verjük.
- Majd hozzáadjuk az őrölt mogyorót és a csoki reszeléket is.
- A tésztát egy kivajazott, belisztezett formába öntjük.
- Sütés után a kuglófot hagyjuk kihűlni, majd tortabevonóból készített csokoládémázzal bevonjuk.